كيف أتخلص من الملح الزائد في الكفتة

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الشخصية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 13253
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

كيف أتخلص من الملح الزائد في الكفتة

مشاركة بواسطة سعاد نيسان » الاثنين أغسطس 29, 2022 11:39 am

كيف أتخلص من الملح الزائد في الكفتة
الكفتة من المأكولات التي يعشقها الجميع ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ومع مختلف أنواع الصوص ولكن أحياناً نضع الملح بكمية غير ملائمة للحم الموجود لدينا وبالتالي تكون الكفتة مالحة إلا أن هناك بعض الحلول التي تساعد في تخفيف الملح من الكفتة والحفاظ على مذاقها الرائع وسنعرض في هذا المقال بعض الأفكار عن كيفية التخلص من الملح الزائد في الكفتة:

– يمكنك زيادة بقسماط ناعم وبصل وإعادة تشكيل عجينة الكفتة .

– ضعي الكفتة في صينية بطاطس واطبخيها في الفرن .

– حضّري صوص طماطم وضعي الكفتة فيه مع مكعبات بطاطس .

– أضيفي اللحمة في أي نوع صلصة مفضل دون إضافة ملح للصلصة .

– يمكنك زيادة كمية اللحمة المفرومة وعجنها من جديد .

– اسلقي بطاطس واهرسيها وقومي بإضافتها لعجينة الكفته وبالتالي تمتص الملح ويمكن إضافة البيض فتصبح كفتة بانيه .

– قدّمي الكفتة إلى جانب سلطة طحينة أو زبادي دون إضافة ملح لأيٍّ منها .

– قومي بغلي اللحمة بالقليل من الماء وإضافة شرائح بطاطس .

– قدّمي الكفتة في ساندوتش مع صوص طحينة وسلطة خضار بدون ملح وهكذا يتعدل ملح الكفتة .



أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .

صورة العضو الشخصية
بنت السريان
أديبة وشاعرة
أديبة وشاعرة
مشاركات: 13246
اشترك في: السبت يونيو 05, 2010 11:51 am

Re: كيف أتخلص من الملح الزائد في الكفتة

مشاركة بواسطة بنت السريان » الأحد سبتمبر 25, 2022 1:49 am

شكرا جزيلا حلول مناسبة أخت سعاد المباركة
الله محبة صورة
بنت السريان
سعاد اسطيفان

صورة العضو الشخصية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 13253
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

Re: كيف أتخلص من الملح الزائد في الكفتة

مشاركة بواسطة سعاد نيسان » الاثنين سبتمبر 26, 2022 11:42 am

:tawdee: :ros3:
ولك الشكر
أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .

أضف رد جديد

العودة إلى “܀ حــــــلـــول ذكيـــــــــــــية”