الحمص الأخضر أو الحاملة من الأطعمة المفضلة لفئة كبيرة من الأشخاص، ولكن هل تعلم أن فوائدها الصحية العديدة سوف تزيد من حبك لها، الحمص الأخضر أو الحاملة هو نوع من أنواع البقوليات والذي يشتهر بتناوله في الشرق الأوسط بالتحديد، وتمتلك الحاملة أو ما يسمى الحمص الأخضر كمية عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن والتي تنعكس إيجابياً على صحة متناوليها وهذه هي فوائد الحمص الأخضر الحاملة:
وكما توفر حبوب الحمص الأخضر "الحاملة" مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً هاماً في صحة الجهاز المناعي، ويحتوي الحمص الأخضر على كمية عالية من الدهون الصحية مما تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعتبر الحمص الأخضر من الأغذية التي تساعد في تخفيف الوزن لأنها غنية بالألياف الغذائية المشبعة .
يحتوي الحمص الأخضر أو الحاملة على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية .
الحمص الأخضر أو الحاملة يعوض النباتيين عن اللحوم وذلك لأنه غني بالبروتين اللازم النباتي .
يساعد في تفتيت حصى الكلي .
يقلل الحمص الأخضر أو الحاملة من الكوليسترول الضار في الدم .
يحفز عمل الجهاز المناعي .
يوازن الحمص الأخضر"الحاملة" سكر الدم لمرضى السكري .
تعالج الإمساك وتحسن عملية الهضم.
فوائد الحمص الأخضر
يساعد الحمص الأخضر على نمو دماغ الجنين وأيضاً أنسجة الجسم والعضلات بسبب وجود البروتينات فيه.
يحمي الحمص الأخضر من الإصابة بالربو عند الأطفال ويحمي الأجنة من أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
من فوائد الحمص الأخضر الحاملة أنه يحمي من مستويات السكر في الدم.
تقلل من الشهية مما يخفف الوزن.
يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب احتوائه على الألياف والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم، وأمراض الشرايين.
يحمي من خطر الإصابة بأمراض السرطانات وأيضاً تزيل السموم من الجسم.
بسبب غناها بالبروتينات فهي تساعد على نمو الشعر وعلاج تقصفه.
طريقة شوي الحاملة:
مقادير الحاملة:
0.5 كيلو حاملة مغسولة بقشرها منيح
عصير ليمونة
ملعقة حجم صغير من الملح
ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.
0.5 كاسة ماء
طريقة تحضير الحاملة:
أولاً قم بخلط الليمون والملح بالماء
ثم ضع في صينية الفرن نفرد الحمص.
ثم قم برش الماء وضع بالفرن اسفل الشواية يتحمر مع التقليب جيداً كل فترة حتى لا تنحرق، وتتحمص بشكل جيد .
فوائد الحاملة الحمص الأخضر!
المشرف: سعاد نيسان
- إسحق القس افرام
- مدير الموقع
- مشاركات: 49213
- اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
- مكان: السويد
فوائد الحاملة الحمص الأخضر!
مشاركة بواسطة إسحق القس افرام »
فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ
العودة إلى ”܀ منـــتدى صحتـــــك بالـــدنـــيا“
الانتقال إلى
- القنــــوات الفضــــائية الســــورية العامة والخاصة
- ↲ القنــــوات الفضــــائية الســــورية
- ↲ قنــــــــــــــــــــــــــــاة ســــــــــــــــــــــــــــــــــما الســــــــــــــــــــــــورية
- القسم العام
- ↲ كرنافال المالكية
- ↲ ܀ أخبار محلية!
- ↲ أخبار شعبنا
- ↲ أخبار شعبنا في المهجر
- ↲ أخبار شعبنا في ديريك
- ↲ أخبار شعبنا في قبري حيوري
- ↲ أخبار شعبنا في القامشلي
- ↲ أخبار الأبرشيات
- ↲ ܀ أخبـــار عامــــة ـ دوليــــــــــــة
- ↲ ܀ اقرأ كل يوم حكمة جديدة!
- ↲ ܀ قهـوة ديـريـك ديـلان
- ↲ منتدى النكت والطرف والحزازير
- ↲ أقوال مأثورة وحكم
- ↲ منتدى الترحيب بالأعضاء الجدد
- ↲ التعارف ، المقابلا ت والحوار
- ↲ منتدى الآراء والاقتراحات
- ↲ ܀ منتدى المنبر الحر
- ↲ ܀ حــــول الــعـالـــم ـ منـــوعــــات ـ غـــــرائــــب
- قسم الأفراح والأحزان
- ↲ منتدى التهاني بالأعراس والخطوبة
- ↲ منتدى التهاني بالمعمودية والولادات الجديدة
- ↲ منتدى التهاني بأعياد الميلاد
- ↲ ܀ منتدى التهاني المنوعة، مناسبات أخرى
- ↲ منتدى التعازي والــــوفيـــــات
- ↲ ܀ اشعل شمعة
- قسم المسيحيات
- ↲ آية وحكمة اليوم
- ↲ ܀ طقسيات لأيــام الآحـــــاد & الأعيـــاد
- ↲ الاشحيم
- ↲ ܀܀܀ كتاب الاشحيم ܀܀܀
- ↲ ܀܀܀ صلوات الاشحيم ܀܀܀
- ↲ ܀ زوادة اليـــوم
- ↲ السنسكسار السرياني
- ↲ السنكسار السرياني ܩܽܘܕܺܝܩܽܘܣ لشهر ايلول
- ↲ السنكسار السرياني ܩܽܘܕܺܝܩܽܘܣ لشهر تشرين الأول
- ↲ ܀ كل يوم قصة هادفة
- ↲ مواضيع دينية وروحية
- ↲ طلب صلوات وتضرعات
- ↲ سير ومعجزات القديسين
- ↲ مسابقات واختبارات
- ↲ ܀ منتدى المرشد الروحي للأب الربّان رابولا صومي.
- القسم الرياضي
- ↲ الرياضة السريانية
- ↲ الرياضة السورية
- ↲ الرياضة العربية
- ↲ الرياضة الدولية
- ↲ منتدى كأس العالم
- قسم السريانيات
- ↲ منتدى تعليم اللغة السريانية
- ↲ ܀ منتدى ابن السريان
- ↲ ܀ المكتبة السريانية
- ↲ منتدى الأدب والتراث السرياني
- ↲ منتدى مشاهير السريان
- ↲ منتدى أمكنة ومواقع سريانية
- ↲ منتدى عادات وتقاليد شعبنا
- ↲ رجال ونساء من شعبنا
- ↲ ܀ أزخينيات
- ↲ ܀ منتدى المرشد الروحي للأب الربّان بولس خانو
- القسم الأدبي
- ↲ ܀ حـــدث فـــى مثـــل هـــذا الـــيوم!
- ↲ المنتدى الأدبي
- ↲ منتدى الكتب والكتّاب والقراء
- ↲ منتدى أدباء السريان
- ↲ منتدى الكاتب والراوي فريد توما مراد
- ↲ الشاعرة والاديبة السريانية بنت السريان
- ↲ منتدى الشعر
- ↲ منتدى الأدب
- ↲ ܀ منتدى الشاعر توما بيطار
- ↲ ܀ منتدى الأديب وديع القس
- ↲ ܀ منتدى الاديب والشاعر القس جوزيف ايليا
- ↲ ܀ منتدى الاديب والشاعر الازخيني فؤاد زاديكه
- ↲ ܀ المنتدى الثقافي
- قسم الأسرة والمجتمع
- ↲ ܀ منتدى الجمال والاناقة
- ↲ منتدى الطفل
- ↲ ܀ منـــتدى صحتـــــك بالـــدنـــيا
- ↲ ܀ منتدى الرجال
- ↲ منتدى المجتمع
- ↲ ܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي
- ↲ ܀ حــــــلـــول ذكيـــــــــــــية
- قسم العلوم والتكنولوجيا
- ↲ المنتدى التجاري والاقتصادي
- ↲ ܀ منتدى مــال واعمــال & أخبـــار ـ اسـواق وبوصات
- ↲ ܀ منتــدى عــالــم السيــارات
- ↲ ܀ منتدى الإرشادات والنصائح الطبية ـ جديد الطب
- ↲ منتدى الكومبيوتر والإنترنيت والموبايل & أجهـــزة
- ↲ منتدى التقنية والتكتولوجيا
- ↲ ܀ أضـــف لمعــــــلومـــاتك
- قسم الفنون الجميلة
- ↲ الفن والفنانين
- ↲ منتدى الفن والرسم
- ↲ ܀ منتـــــدى السيـــــاحة والســــــفر
- ↲ ܀ فرقة حسان باند الموسيقية
- القسم القانوني
- ↲ منتدى القوانين و الأحكام
- ↲ منتدى أحكام وأخبار المحاكم
- Language Forums
- ↲ Forum English
- ↲ Deutsch Forum
- ↲ Svenska forum