كيكة بالهيل

[سعاد نيسان]

بيض

2

ملح

رشة

هيل

ملعقة صغيرة ونصف

سكر

نصف كوب

حليب سائل

كوب

زيت نباتي

نصف كوب

دقيق

كوب

بايكنغ باودر

ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1
في وعاء، نضع البيض والملح ونخفق جيداً.

2
نضيف الهيل، السكر ونخفق المكونات.

3
نسكب الحليب والزيت النباتي ونحرّك جيداً.

4
نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونخفق المزيج جيداً حتى يصبح جاهزاً.

5
نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ثمّ ندخل القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

6
نقدّم كيكة الهيل على السفرة بعد أن تبرد.