بسكويت الليمون الهش يشبه الغريبة!

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 48828
اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
مكان: السويد

بسكويت الليمون الهش يشبه الغريبة!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام »

شو نحتاج
صورة
١٥٠ غم زبدة
١ كوب سكر بودرة
١ بيض
٤/١ كوب عصير ليمون
٢ و٢/١ كوب طحين
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢/١ كوب حليب بودرة
بضع نقاط من روح الليمون
رشة ملح
٢/١ كوب جوز هند للتغليف
طريقة تحضير بسكويت الليمون الهش يشبه الغريبة
أولاً اخفقي الزبدة جيدًا، ثم اضيفي السكر واخفقيه
ثم أضيفي البيض وروح الليمون وعصير الليمون
ثم اخلطي الطحين والنشا والحليب البودرة ورشة الملح
اضيفيهم تزيحيًا للخليط مع الخفق
ثم ضعي العجينة لمدة ٢/١ ساعة بالثلاجة.
شكليها على شكل كرات واغمسيها بجوز الهند من جهة واحدة فقط.
ضعيهم في الصينية وادخليها للثلاجة لمدة ١٠ دقائق مرة ثانية.
اخبزيهم في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ٨-١٠ دقائق، وصحتين وعافية
:croes1: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ :croes1:
صورة
صورة
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“