شو نحتاج
1. بيض عدد 6 بحرارة الغرفة.
2. سكر أبيض كوب واحد.
3. طحين أبيض كوب واحد.
4.بيكنج باودر ملعقة صغيرة.
5. فانيليا سائلة ملعقة صغيرة.
6. ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير ومدة الطهي
نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا في البداية بواسطة خلاط كهربائي لمدة 3 دقائق أو بالمضرب اليدوي لمدة 8 دقائق.
يجب أن يكون المزيج الناتج عن الخفق كريمي القوام.
نضع فوقهم الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والملح بشكل تدريجي.
يتم خلطهم يدوياً من الأسفل للأعلى.
نضع الخليط في صينية الخبز المجهزة سابقاً، ولمدة 30 دقيقة في فرن حامي سابقاً على درجة حرارة 180.
بعد انقضاء الوقت نختبر الاستواء بعود خشبي إذا كان جافاً تكون الكيكة جاهزة للتقديم والأكل.
مدة طهي وتجهيز المكونات تستغرق حوالي 47 دقيقة.
1. بيض عدد 6 بحرارة الغرفة.
2. سكر أبيض كوب واحد.
3. طحين أبيض كوب واحد.
4.بيكنج باودر ملعقة صغيرة.
5. فانيليا سائلة ملعقة صغيرة.
6. ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير ومدة الطهي
نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا في البداية بواسطة خلاط كهربائي لمدة 3 دقائق أو بالمضرب اليدوي لمدة 8 دقائق.
يجب أن يكون المزيج الناتج عن الخفق كريمي القوام.
نضع فوقهم الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والملح بشكل تدريجي.
يتم خلطهم يدوياً من الأسفل للأعلى.
نضع الخليط في صينية الخبز المجهزة سابقاً، ولمدة 30 دقيقة في فرن حامي سابقاً على درجة حرارة 180.
بعد انقضاء الوقت نختبر الاستواء بعود خشبي إذا كان جافاً تكون الكيكة جاهزة للتقديم والأكل.
مدة طهي وتجهيز المكونات تستغرق حوالي 47 دقيقة.