طريقة عمل كرات البسكويت والموز

[سعاد نيسان]

المقادير
3 حبات متوسطة من الموز الطري
2 باكيت بسكويت سادة مطحون
للتغطية : ¾ كوب جوز هند مبشور
طريقة التحضير
نهرس الموز جيداً في محضرة الطعام الكهربائية ثم نضيف إليه البسكويت المطحون ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة ثم نقوم بتشكيل كرات متساوية في الحجم من العجينة المحضرة حتى انتهاء كامل الكمية .
نقوم بتغميس كل كرة بجوز الهند حتى تتغطى بالكامل ونصفهم في طبق التقديم وتقدم إلى جانب القهوة وصحة وهنا .