طريقة عمل حلى الموز بالسمسم بدون سكر أو طحين

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 15448
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

طريقة عمل حلى الموز بالسمسم بدون سكر أو طحين

مشاركة بواسطة سعاد نيسان »


2 قرن موز كبير
250 غرام سمسم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الموز إلى حلقات ثم نضعه في محضرة الطعام ونطحنه جيداً حتى نحصل على سائل ثقيل قليلاً وكريمي القوام نفرغه في وعاء آخر ونقوم بإضافة السمسم ثم نحلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك .
نقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص دائرية متساوية بالحجم والشكل ونصفهم في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ندحل الصينية إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى تمام النضج ثم نخرجهم من الفرن ونسكب في وعاء التقديم وصحة وهنا .


أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“