طريقة عجينة البان كيك

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 15448
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

طريقة عجينة البان كيك

مشاركة بواسطة سعاد نيسان »


المكوّنات
دقيق

كوب ونصف

سكر

ملعقتان كبيرتان

بايكنغ باودر

ملعقتان صغيرتان

بيكاربونات الصوديوم

نصف ملعقة صغيرة

ملح

نصف ملعقة صغيرة

بيض

2

حليب سائل

كوب ونصف

فانيليا

ملعقة صغيرة

زيت نباتي

ملعقتان صغيرتان

طريقة التحضير
1
في وعاء نخلط الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، والملح.

2
نضيف الحليب السائل ونخفق حتى يتجانس الخليط ونتخلص من التكتلات.

3
نضيف البيض، الفانيليا والزيت النباتي ونخفق المكونات.

4
ندهن مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثم نسخنها على النار.

5
نسكب مقدار ربع كوب من الخليط في المقلاة ونتركه حتى ينضج ثمّ نقلبه على الجهة الثانية.

6
نكرر الخطوات لإنهاء كل الكمية.

7
نقدّم البان كيك على السفرة وألف صحة!

أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“