لماذا الصباح موعدها؟.. 6 فوائد صحية للقهوة السوداء

[سعاد نيسان]

أفضل وقت لشرب القهوة صباحاً

زيادة اليقظة: الكافيين، المكون الرئيسي في القهوة، يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، مما يزيد من اليقظة والانتباه.
تحسين الأداء الذهني: القهوة يمكن أن تساعد في تحسين الأداء الذهني، مثل التركيز والذاكرة، مما يجعلها مفيدة خاصة لأولئك الذين يعانون من صعوبات في الاستفادة الكاملة من قواهم الذهنية في الصباح.
مكافحة الإعياء: يمكن أن يساعد الكافيين في التغلب على الإعياء والتعب الناتج عن نقص النوم.
تحسين المزاج: القهوة قد تساهم في تحسين المزاج وزيادة مستويات السعادة بفضل تأثيرها على إفراز هرمونات السعادة.
لكن الجدير بالذكر هنا أنه من الأفضل أن تنتظر على الأقل ساعة واحدة بعد الاستيقاظ، وذلك لأن مستويات هرمون الكورتيزول تكون في أعلى مستوياتها بعد الاستيقاظ. وهذا الهرمون مرتبط بزيادة مستويات اليقظة والنشاط. لذا، تناول القهوة خلال هذه الفترة يمكن أن يتداخل مع تأثير هرمون الكورتيزول ويقلل من فوائده الطبيعية.

إذا كنت من عشاق القهوة، يُفضل أن تنتظر لمدة ساعة بعد الاستيقاظ قبل أن تبدأ في شربها. هذا التوقيت البسيط يمكن أن يساعد في استخدام فوائد القهوة بشكل أفضل ويساعد في تجنب التداخل مع دورة الكورتيزول الطبيعية في جسمك. وبالتالي، يمكن أن يسهم في تحسين مزاجك وأدائك على مدار اليوم.

الفوائد الصحية للقهوة السوداء
تعد القهوة السوداء من المشروبات الغنية باللذة، وتقدم الكثير من الفوائد في ذات الوقت، إليك بعض الفوائد الصحية للقهوة السوداء:
الحماية ضد الأمراض العصبية: يُعتقد أن القهوة يمكن أن تحمي ضد مرض ألزهايمر وانخفاض القدرات العقلية المرتبطة بالعمر، كما وُجد أن تناول القهوة السوداء قد يحمي من تطور مرض باركنسون.
الوقاية من تليف الكبد: يمكن لتناول القهوة أن يحسن من صحة الكبد ويحمي من تطورتليف الكبد.
تحسين المزاج والتركيز: القهوة تستخدم على نطاق واسع لتعزيز اليقظة والطاقة الجسدية والعقلية. يشير بعض البحث إلى أن تناول القهوة يمكن أن يؤدي إلى تحسين الانتباه وتقليل التعب والصداع.
الحد من خطر الإصابة بالسكري: يمكن أن يساهم شرب 3-4 أكواب من القهوة يومياً من الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
تعزيز فقدان الوزن: تقدم القهوة السوداء زيادة طفيفة في معدل الأيض وتساعد في حرق الدهون. كما يمكن أن تعمل كمثبط للشهية.
تعزيز الأداء الرياضي: القهوة تحتوي على الكافيين الذي يمكن أن يعزز القدرات البدنية والأداء أثناء التمرين.
غنية بمضادات الأكسدة: القهوة تحتوي على مستويات عالية من المضادات الأكسدة تشبه تلك الموجودة في الفواكه والخضروات.
القهوة السوداء لفقدان الوزن
القهوة السوداء قد تكون مفيدة في عملية فقدان الوزن لعدة أسباب:
تسريع معدل الأيض: القهوة تحتوي على الكافيين الذي يمكن أن يزيد من معدل الأيض في الجسم. هذا يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، مما يسهم في عملية فقدان الوزن.
تحفيز النشاط البدني: الكافيين يمكن أن يزيد من الطاقة والنشاط البدني، مما يجعلك أكثر قدرة على ممارسة التمارين الرياضية والحفاظ على نشاطك اليومي.
تحسين أداء التمرين: الكافيين يمكن أن يزيد من الأداء البدني، مما يسمح لك بممارسة التمارين بشكل أفضل وزيادة الكفاءة في حرق السعرات الحرارية.
تقليل الشهية: قد يكون للقهوة السوداء آثار على كبح الشهية، مما يمكن أن يقلل من الرغبة في تناول الطعام.
ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاك القهوة بشكل معتدل وعدم الإفراط فيها. كما يجب تجنب إضافة السكر أو المواد الدهنية التي يمكن أن تلغي فوائد القهوة لفقدان الوزن. ودائماً يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية قبل إدماج القهوة في نظامك الغذائي إذا كان لديك أية مخاوف صحية.