8 أعشاب تساعد على فقدان الوزن وفقاً لطب الأيورفيدا!

[إسحق القس افرام]

في السعي لفقدان الوزن بشكل مستدام، تقدم حكمة الأيورفيدا القديمة كنزًا من العلاجات الطبيعية. بالاعتماد على المعرفة التي تعود إلى قرون مضت، تؤكد الأيورفيدا على النهج الشامل للصحة، مع الأخذ في الاعتبار ليس فقط ما نأكله ولكن أيضًا كيف نأكل، وأسلوب حياتنا، والدستور الفريد لجسمنا. من بين الأدوات العديدة التي يقدمها الأيورفيدا لتحقيق الوزن الصحي والحفاظ عليه، تبرز بعض الأعشاب لخصائصها القوية في إنقاص الوزن.
أعشاب الأيورفيدا:
الكركم
الكركم هو نوع من التوابل الصفراء النابضة بالحياة، وله فوائد صحية عديدة، بما في ذلك دوره المحتمل في إدارة الوزن. الكركمين، المركب النشط في الكركم، له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي قد تدعم فقدان الوزن عن طريق تقليل الالتهاب، وتحسين حساسية الأنسولين، وتعزيز التمثيل الغذائي للدهون. يمكن دمج الكركم في الطبخ أو استهلاكه كمكمل لفوائده في إنقاص الوزن.
الحلبة
تُستخدم بذور الحلبة بشكل شائع في طب الأيورفيدا للمساعدة في الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز فقدان الوزن. فهي غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على زيادة الشبع، وتقليل الشهية، وتعزيز إفراز الدهون. يمكن نقع بذور الحلبة طوال الليل وتناولها على معدة فارغة أو إضافتها إلى الوجبات أو الحساء أو الشاي لدعم جهود فقدان الوزن.
اشواغاندا
أشواغاندا، المعروف أيضًا باسم الجينسنغ الهندي، هو عشب متكيف يُقدَّر في الأيورفيدا لقدرته على مكافحة الإجهاد، وتعزيز مستويات الطاقة، ودعم الرفاهية العامة. تعد إدارة الإجهاد أمرًا بالغ الأهمية لفقدان الوزن، حيث يمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن إلى اختلال التوازن في الهرمونات مثل الكورتيزول، مما قد يساهم في زيادة الوزن. يمكن تناول مكملات الأشواغاندا عن طريق الفم للمساعدة في تقليل التوتر ودعم جهود فقدان الوزن.
القرفة
القرفة هي أحد التوابل الدافئة التي تستخدم عادة في مطبخ الأيورفيدا لنكهتها العطرية وخصائصها الطبية. قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مقاومة الأنسولين، مما يمكن أن يدعم فقدان الوزن ويمنع الرغبة الشديدة في تناول السكر. يمكن إضافة القرفة إلى الأطعمة والمشروبات، أو تناولها كمكمل لتعزيز فقدان الوزن والصحة الأيضية بشكل عام.
تولسي (الريحان المقدس)
يحظى التولسي، أو الريحان المقدس، بالاحترام في الأيورفيدا بسبب فوائده الصحية التي لا تعد ولا تحصى، بما في ذلك دوره في إدارة الوزن. يساعد التولسي على تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل التوتر، وتوازن مستويات الكورتيزول - وكلها تلعب أدوارًا حاسمة في زيادة الوزن والسمنة. لدمج التولسي في روتينك، قم بتحضير أوراق التولسي الطازجة في الشاي أو أضف مسحوق التولسي إلى العصائر أو وجبات الطعام. وبدلاً من ذلك، تتوفر مكملات التولسي في شكل كبسولة لمزيد من الراحة.
تريفالا
التريفالا، مزيج من ثلاث فواكه - أملا (عنب الثعلب الهندي)، هاريتاكي (ميروبالان الشيبوليك)، وبيبهيتاكي (ميروبالان بيليريك) - هو حجر الزاوية في طب الأيورفيدا. للاستفادة من فوائد التريفالا، انقع ملعقة صغيرة من مسحوق التريفالا في الماء الدافئ طوال الليل واشربه أول شيء في الصباح على معدة فارغة. أضف القليل من العسل أو عصير الليمون لتعزيز النكهة والفعالية.
جوجول
تم استخدام Guggul، المشتق من راتنج شجرة Commiphora mukul الأصلية في الهند، في الطب الهندي القديم لعدة قرون لفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك فقدان الوزن. يحتوي Guggul على مركبات تسمى guggulsterones، والتي تحفز الغدة الدرقية وتزيد من إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. وهذا بدوره يعزز عملية التمثيل الغذائي ويعزز تكسير الدهون، مما يساعد في فقدان الوزن. للاستمتاع بفوائد الجوجول، تناول 500-1000 ملليجرام من مستخلص الجوجول مرتين يوميًا مع الماء الدافئ، ويفضل قبل الوجبات. وبدلاً من ذلك، تتوفر مكملات guggul في شكل كبسولة للراحة.
تريكاتو
تريكاتو، التي تعني "ثلاثة نفحات"، عبارة عن مزيج من ثلاثة بهارات دافئة - الفلفل الأسود والفلفل الطويل والزنجبيل. هذا المزيج القوي يحفز عملية الهضم، ويعزز عملية التمثيل الغذائي، ويعزز حرق الدهون. لجني فوائد تريكاتو، رش مزيج التوابل على وجبات الطعام الخاصة بك، أو قم بتحضيره في الشاي عن طريق نقع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق تريكاتو في الماء الساخن، أو تناوله على شكل كبسولة قبل الوجبات.