شيش طاووق بصدور الدجاج سهلة وسريعة!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

خمس اشخاص
2 كيلو صدر دجاج
1/2 كاسة لبن زبادي
ربع كاسة زيت نباتي
ليمونة واحدة
4 فصوص ثوم
ملعقة ملح
فلفلة حمرا ناعمة
ملعقة من تتبيلة الفروج الجاهز
شوية كاري
الخطوات
نقطع صدور الدجاج لمكعبات ونتبلها بالمكونات المذكورة فوق اللبن وعصير الليمون والتوابل والملح ونتركها بالبراد شي ساعتين
نحطه باسياخ الخشب ونصفه بالصينية ونحطه بالفرن لمدة نص ساعة او اقل على درجة حرارة ٢٥٠-٢٧٥ مؤية وبالصحة والعافية