شو نحتاج
جبنة فيتا مفتتة
زعتر مجفف
ملعقة حجم صغير زبدة
2 بيض
ربع كوب حليب
رشة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
للتزيين
شرائح طماطم حسب الرغبة
طريقة التحضير
أولاً يُخفق البيض مع الحليب بشكل جيد حتى يمتزجوا معاً.
ثم تُضاف جبنة الفيتا، الملح، الفلفل، والزعتر إلى خليط البيض وتُخلط المكونات معًا.
ثم تُسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ثم يُسكب خليط البيض وتُطهى العجة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
وأخيراً تُزين شرائح الطماطم والعجة بمزيد من جبنة الفيتا حسب الرغبة، وتُقدّم ساخنة مع الخبز الكامل أو الخضار الطازجة حسب رغبتك في الصحور وصحتين وعافية.
جبنة فيتا مفتتة
زعتر مجفف
ملعقة حجم صغير زبدة
2 بيض
ربع كوب حليب
رشة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
للتزيين
شرائح طماطم حسب الرغبة
طريقة التحضير
أولاً يُخفق البيض مع الحليب بشكل جيد حتى يمتزجوا معاً.
ثم تُضاف جبنة الفيتا، الملح، الفلفل، والزعتر إلى خليط البيض وتُخلط المكونات معًا.
ثم تُسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ثم يُسكب خليط البيض وتُطهى العجة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
وأخيراً تُزين شرائح الطماطم والعجة بمزيد من جبنة الفيتا حسب الرغبة، وتُقدّم ساخنة مع الخبز الكامل أو الخضار الطازجة حسب رغبتك في الصحور وصحتين وعافية.
