وصفة بان بيتزا: (Pan Pizza)!

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 54236
اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
مكان: السويد

وصفة بان بيتزا: (Pan Pizza)!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام »

شو نحتاج
صورة
1 كوب ماء دافئ (105-115 درجة فهرنهايت)
2 ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ½ ملعقة صغيرة ملح
3 أكواب دقيق متعدد الأغراض
1 علبة (15 أونصة) صلصة بيتزا
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
مكوناتك المفضلة
التعليمات:
في وعاء كبير، قم بجمع الماء الدافئ والخميرة والسكر. نتركها لمدة 5 دقائق، حتى تصبح الخميرة رغوية.
يُضاف زيت الزيتون والملح والدقيق حتى تتشكل العجينة. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
تدهن صينية الفرن بزيت الزيتون. نضع العجينة في القالب ونفردها بحيث تتناسب مع قاع القالب. نغطيها بغطاء بلاستيكي، ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
وزعي صلصة البيتزا فوق العجينة. رشي جبنة الموزاريلا والطبقة المفضلة لديك.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن وتتفتح.
اتركيها تبرد لبضع دقائق قبل التقطيع والتقديم.
:croes1: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ :croes1:
صورة
صورة
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“