فخدة خروف مشويه بالخضـار!
مرسل: الاثنين سبتمبر 29, 2014 6:01 am
نقدم لكم فخدة خروف مشويه بالخضـار وهو طبق صحي ومناسب لجميع المناسبات
المكونات
فخدة خروف منظفه
بهارات مشكله
زيت زيتون
لبن رايب
خل
خضار مشكله مثل: جزر وبطاطا وبصل
زعتر ناشف
الطريقه
تدهن الفخده بالخل والبهارات المشكله طبعا تخزق ثقوب حتى تدخل لبهارات لجوا اللحمه.
تنقع باللبن بعد دعكها باللبن وزيت الزيتون توضع ليله كامله بالثلاجه بالنقع.
ثاني يوم تقطع الخضار وتوضع في صينية حوالين الفخده يرش زعتر ناشف على الوجه للنكهه وتغطى ونضعها بالفرن لحين الاستواء.
تقدم بجانب أرز مبهر وصحتين وعافية.
المكونات
فخدة خروف منظفه
بهارات مشكله
زيت زيتون
لبن رايب
خل
خضار مشكله مثل: جزر وبطاطا وبصل
زعتر ناشف
الطريقه
تدهن الفخده بالخل والبهارات المشكله طبعا تخزق ثقوب حتى تدخل لبهارات لجوا اللحمه.
تنقع باللبن بعد دعكها باللبن وزيت الزيتون توضع ليله كامله بالثلاجه بالنقع.
ثاني يوم تقطع الخضار وتوضع في صينية حوالين الفخده يرش زعتر ناشف على الوجه للنكهه وتغطى ونضعها بالفرن لحين الاستواء.
تقدم بجانب أرز مبهر وصحتين وعافية.
شكراً شماس على النقل. 