شاورما البيتية
مرسل: الثلاثاء يناير 30, 2018 4:47 pm
6 صدوردجاج مسحب
بهارات شاورما
بابريكا
معلقتين كبار كاتش اب
معلفتين كبار عصير ليمون
معلقتين خل ابيض
2 سن توم مدقوق
معلقتين كبار زيت قلي
معلقه صغيره هيل
قرفه
طريقة التحضير
نقطع الدجاج شرحات
نضع فوق الدجاج البهارات ولكن بدون القرفه والهيل نتركها منقوعه كم ساعه
نضع بالمقلاه قليل من الزيت ويسخن ونضع قطع الدجاج حتى تستوي ويميل اللون للشقار
عند الاستواء نضيف رشه من الهيل المطحون والقرفه المطحونه
نحضر خبز شراك ونضع بداخله متومه او مايونيز ومخلل وقطع الشاورما
يؤكل بجانبها البطاطا المقليه
بهارات شاورما
بابريكا
معلقتين كبار كاتش اب
معلفتين كبار عصير ليمون
معلقتين خل ابيض
2 سن توم مدقوق
معلقتين كبار زيت قلي
معلقه صغيره هيل
قرفه
طريقة التحضير
نقطع الدجاج شرحات
نضع فوق الدجاج البهارات ولكن بدون القرفه والهيل نتركها منقوعه كم ساعه
نضع بالمقلاه قليل من الزيت ويسخن ونضع قطع الدجاج حتى تستوي ويميل اللون للشقار
عند الاستواء نضيف رشه من الهيل المطحون والقرفه المطحونه
نحضر خبز شراك ونضع بداخله متومه او مايونيز ومخلل وقطع الشاورما
يؤكل بجانبها البطاطا المقليه