بيتزا شجرة عيد الميلاد!
مرسل: السبت ديسمبر 14, 2019 5:40 am
تعلمي طريقة سهلة لاعداد طبق لحفلات عشاء الكريسماس شهي وسريع
شو نحتاج
1 رطل عجينة البيتزا المبردة
مخفوق بياض البيض (1 بيضة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة ماء)
7 أصابع الموزاريلا
¼ كوب من الزبدة المذابة
½ كوب بارميزان المبشور ناعما
1 ملعقة كبيرة ريحان شرائح رقيقة
1 ملعقة كبيرة البقدونس المفروم
1 ملعقة كبيرة روزماري المفروم
مارينارا ، صلصة (للخدمة)
الطريقة
يسخن الفرن إلى درجة 450. توضع ورقة مشمع كبيرة على صينية الفرن. تقطع أصابع الموزاريلا إلى قطع 1 بوصة وتوضع جانباً.
على سطح مرشوش بالطحين ، تقسّم عجينة البيتزا إلى قطعتين. تمدّ ونلف كل قطعة من العجين إلى مستطيل طويل، ثم تقص العجينة إلى مربعين "(ستحتاجين إلى 33 مربع).
تلف مربعات العجين حول كل قطعة من جبن موزاريلا ، وتشكل كرة مغلقة بإحكام. توضع الكرات جنبًا إلى جنب على الصينية على شكل شجرة عيد الميلاد (يجب أن تكون قريبة ). تدهن الكرات بمخفوق البيض وتخبز حتى تصبح ذهبية ، من 15 إلى 20 دقيقة.
وفي الوقت نفسه تخفق الزبدة والبارميزان والأعشاب. تدهن كرات البيتزا المخبوزة بالخليط. تقدم دافئة بالقرب من خليط صلصة البيتزا.
شو نحتاج
1 رطل عجينة البيتزا المبردة
مخفوق بياض البيض (1 بيضة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة ماء)
7 أصابع الموزاريلا
¼ كوب من الزبدة المذابة
½ كوب بارميزان المبشور ناعما
1 ملعقة كبيرة ريحان شرائح رقيقة
1 ملعقة كبيرة البقدونس المفروم
1 ملعقة كبيرة روزماري المفروم
مارينارا ، صلصة (للخدمة)
الطريقة
يسخن الفرن إلى درجة 450. توضع ورقة مشمع كبيرة على صينية الفرن. تقطع أصابع الموزاريلا إلى قطع 1 بوصة وتوضع جانباً.
على سطح مرشوش بالطحين ، تقسّم عجينة البيتزا إلى قطعتين. تمدّ ونلف كل قطعة من العجين إلى مستطيل طويل، ثم تقص العجينة إلى مربعين "(ستحتاجين إلى 33 مربع).
تلف مربعات العجين حول كل قطعة من جبن موزاريلا ، وتشكل كرة مغلقة بإحكام. توضع الكرات جنبًا إلى جنب على الصينية على شكل شجرة عيد الميلاد (يجب أن تكون قريبة ). تدهن الكرات بمخفوق البيض وتخبز حتى تصبح ذهبية ، من 15 إلى 20 دقيقة.
وفي الوقت نفسه تخفق الزبدة والبارميزان والأعشاب. تدهن كرات البيتزا المخبوزة بالخليط. تقدم دافئة بالقرب من خليط صلصة البيتزا.