كيك البرتقال بدون بيض صيامي!!
مرسل: الخميس مارس 12, 2020 4:49 am
كيك البرتقال بدون بيض صيامي
شو نحتاج
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 35 دقيقة
2 ونص كوب دقيق منخول
1 كوب سكر
1وربع كوب عصير برتقال او تانج برتقال مذاب فى ماء
ملعقة بشر برتقال
ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب زيت اوسمن نباتي
كيس بيكنج بودر
كيس فانليا
2 ملعقة كبيرة خل بديل البيض
ممكن نضيف زبيب وجوز الهند
1 ــ نسخن الفرن لحين الاستعمال وبعدين يوضع الزيت مع السكر والخل والفانيليا وبشر البرتقال والعصير فى الخلاط ويضرب جيدا
2 ــ ننخل الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح ثم يوضع علي الخليط السابق بالتدريج لحد ما يخلص المقدار
3 ــ يوضع العجينة فى صينية مبطنة سمنة ودقيق وعلى الفرن فى الرف الوسطانى ومتفتحيش علي الكيك قبل 25 دقيقة
ولما تستوى خليها تهدى شوية فى الفرن متقطعيهاش على طول
4 ــ وبعدين قطعيها حلوة قوى اللى هياكلها مش هيعرف يفرقها عن العادية وكمان هشة وخفيفة
ومتقلقيش خالص من الخل لانة مادة رفع بديل البيض هو هيتفاعل مع الببيكنج بودر علشان يعلى الكيك وطعمه مش بيبان خالص
5 ــ ممكن بعد ما تبرد ندهنها بمربي البرتقال علي حسب الرغبة او بالسرنجة ونحشيها مربي وممكن نفس المقدار نعملها كب كيك ونحشيها حسب الرغبة وصحتين وهنا وصياماً مباركاً.
شو نحتاج
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 35 دقيقة
2 ونص كوب دقيق منخول
1 كوب سكر
1وربع كوب عصير برتقال او تانج برتقال مذاب فى ماء
ملعقة بشر برتقال
ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب زيت اوسمن نباتي
كيس بيكنج بودر
كيس فانليا
2 ملعقة كبيرة خل بديل البيض
ممكن نضيف زبيب وجوز الهند
1 ــ نسخن الفرن لحين الاستعمال وبعدين يوضع الزيت مع السكر والخل والفانيليا وبشر البرتقال والعصير فى الخلاط ويضرب جيدا
2 ــ ننخل الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح ثم يوضع علي الخليط السابق بالتدريج لحد ما يخلص المقدار
3 ــ يوضع العجينة فى صينية مبطنة سمنة ودقيق وعلى الفرن فى الرف الوسطانى ومتفتحيش علي الكيك قبل 25 دقيقة
ولما تستوى خليها تهدى شوية فى الفرن متقطعيهاش على طول
4 ــ وبعدين قطعيها حلوة قوى اللى هياكلها مش هيعرف يفرقها عن العادية وكمان هشة وخفيفة
ومتقلقيش خالص من الخل لانة مادة رفع بديل البيض هو هيتفاعل مع الببيكنج بودر علشان يعلى الكيك وطعمه مش بيبان خالص
5 ــ ممكن بعد ما تبرد ندهنها بمربي البرتقال علي حسب الرغبة او بالسرنجة ونحشيها مربي وممكن نفس المقدار نعملها كب كيك ونحشيها حسب الرغبة وصحتين وهنا وصياماً مباركاً.