صفحة 1 من 1

سلطة مشكلة

مرسل: الاثنين إبريل 19, 2021 8:43 pm
بواسطة سعاد نيسان
المكوّنات
ملفوف أحمر
خس
فلفل رومي
فلفل رومي أصفر
فلفل رومي أخضر
حمص
ذرة
بطاطسة مقطعة شرائح رفيعة
الصوص:
عصير ليمونتين
دبس رمان
فلفل أسود
زيت زيتون
الخطوات
الذرة و جميع الخضار تقطع شرائح رفيعة و توضع سوياً في وعاء
اقلي شرائح البطاطا و اضيفيها للخضار
اسكبي الصوص قبل التقديم بدقيقتين كي لا يذبل البطاطس و قلبي و بالعافية
للزينة: حمص في المنتصف و رشة سماق