اطيب وصفة جوانح الدجاج بالفرن
مرسل: الاثنين فبراير 14, 2022 1:50 pm
المقادير
٢ كيلو جوانح مقطعة
٣ ملاعق بيكينغ باودر
٢ ملعقة ملح
ملعقة من: فلفل-كركم-بصل وثوم بودرة-شطة
٤ ملاعق زيت
كوب بصل أخضر مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
٢ ملعقة ثوم مهروس
طريقة التحضير
في وعاء نضع البيكينغ باودر والملح والبهارات التي ذكرناها ونخلطهم جيداً ثم نتبل الجوانح فيهم .
ثم نصفهم على شبك فوق صينية وندخلهم الفرن لحوالي ٤٥ دقيقة وفي منتصف الوقت نقلبهم ونتركهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً .
في مقلاة نضع الزيت والبصل الأخضر ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة والثوم ونقلبهم .
وبعد أن نخرج الجوانح من الفرن نخلطم معهم جيداً ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .
٢ كيلو جوانح مقطعة
٣ ملاعق بيكينغ باودر
٢ ملعقة ملح
ملعقة من: فلفل-كركم-بصل وثوم بودرة-شطة
٤ ملاعق زيت
كوب بصل أخضر مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
٢ ملعقة ثوم مهروس
طريقة التحضير
في وعاء نضع البيكينغ باودر والملح والبهارات التي ذكرناها ونخلطهم جيداً ثم نتبل الجوانح فيهم .
ثم نصفهم على شبك فوق صينية وندخلهم الفرن لحوالي ٤٥ دقيقة وفي منتصف الوقت نقلبهم ونتركهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً .
في مقلاة نضع الزيت والبصل الأخضر ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة والثوم ونقلبهم .
وبعد أن نخرج الجوانح من الفرن نخلطم معهم جيداً ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .