سلطة المعكرونة الكلاسيكية!
مرسل: الثلاثاء مايو 03, 2022 3:35 am
شو نحتاج
4 أكواب مكرونة غير مطبوخة
1 كوب مايونيز
نصف كوب خل أبيض مقطر
نصف كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة خردل أصفر محضر
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 سيقان كرفس مفروم
1 حبة فليفلة خضراء منزوعة البذور ومفرومة
نصف كوب جزر مبشور (اختياري)
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المفروم (اختياري)
الطريقة
ضعي الماء في قدر كبير واتركيه يغلي.
أضيفي المعكرونة واتركيها حتى تنضج لمدة 8 دقائق.
اشطفيها بالماء البارد وصفيها.
في وعاء كبير ، اخلطي المايونيز والخل والسكر والخردل والملح والفلفل.
يُضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر والجزر والفلفل الحلو والمعكرونة.
ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم ، ولكن يفضل طوال الليل.
4 أكواب مكرونة غير مطبوخة
1 كوب مايونيز
نصف كوب خل أبيض مقطر
نصف كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة خردل أصفر محضر
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 سيقان كرفس مفروم
1 حبة فليفلة خضراء منزوعة البذور ومفرومة
نصف كوب جزر مبشور (اختياري)
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المفروم (اختياري)
الطريقة
ضعي الماء في قدر كبير واتركيه يغلي.
أضيفي المعكرونة واتركيها حتى تنضج لمدة 8 دقائق.
اشطفيها بالماء البارد وصفيها.
في وعاء كبير ، اخلطي المايونيز والخل والسكر والخردل والملح والفلفل.
يُضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر والجزر والفلفل الحلو والمعكرونة.
ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم ، ولكن يفضل طوال الليل.