سلطة الروبيان الصيفية الباردة!
مرسل: الثلاثاء أغسطس 09, 2022 5:51 am
شو نحتاج
2 رطل روبيان متوسط الحجم مطبوخ و مقشر و منزوع الزعانف بدون ذيل
1 حبة فليفلة خضراء مفرومة ناعماً
1 حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعماً
5 حص ثوم مفروم
1 بصلة حلوة مقطعة مكعبات
الكزبرة الطازجة المفرومة
1 أفوكادو - مقشرة ومقطعة ومكعبات
الملح والفلفل حسب الذوق
نصف كوب زيت زيتون
الطريقة:
ضعي الروبيان/ الجمبري في وعاء كبير مع الفلفل الأحمر والأخضر والثوم والبصل والكزبرة والأفوكادو.
ترش بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
قدميها باردة.
2 رطل روبيان متوسط الحجم مطبوخ و مقشر و منزوع الزعانف بدون ذيل
1 حبة فليفلة خضراء مفرومة ناعماً
1 حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعماً
5 حص ثوم مفروم
1 بصلة حلوة مقطعة مكعبات
الكزبرة الطازجة المفرومة
1 أفوكادو - مقشرة ومقطعة ومكعبات
الملح والفلفل حسب الذوق
نصف كوب زيت زيتون
الطريقة:
ضعي الروبيان/ الجمبري في وعاء كبير مع الفلفل الأحمر والأخضر والثوم والبصل والكزبرة والأفوكادو.
ترش بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
قدميها باردة.