طريقة عمل السلطة الخضراء بالحمص
مرسل: الثلاثاء أكتوبر 04, 2022 1:28 pm
المقادير
1.5 كوب حمص مسلوق
3 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
2 حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة
1 بصلة مفرومة ناعم
2/1 باقة بقدونس مفرومة
3 ملعقة كبيرة : عصير ليمون - زيت زيتون
300 غرام جبنة فيتا
2/1 كوب : فليفلة مقطعة ملونة - زيتون شرائح
4/1 ملعقة صغيرة : بابريكا - فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في وعاء كبير نضع الحمص والطماطم والخيار والبصل والبقدونس والفليفلة الملونة والزيتون ونخلط المكونات جيداً .
في وعاء آخر نصع الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والبابريكا ثم نسكبه فوق الخضار والحمص ونحرك .
نسكب في وعاء التقديم ونزين بمكعبات من جبنة فيتا وصحة وهنا .