كفتة العدس البنى بالبطاطس
مرسل: الثلاثاء مارس 21, 2023 3:06 pm
لمكوّنات
¼ كيلو عدس بنى
بصلة وسط مفرومة
بطاطسة وسط
حزمة كزبرة خضرا مفرومة
5 فص ثوم
بيضة
م ص من كل من
زعتر
كزبرة ناشفة
كمون
ملح
قرن فلفل حامي
½ كوب بقسماط ناعم (او فيجيتار)
الخطوات
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتسلق
ينقع العدس ليلة او يسلق لو مستعجلين ويصفى
تفرم جميع المكونات وتتشمع في الثلاجة نص ساعة
تشكل اصابع وترص في صاج مدهون زيت زيتون وتدهن من الوجه ايضا
تدخل الفرن حتى تتماسك وتنضج
¼ كيلو عدس بنى
بصلة وسط مفرومة
بطاطسة وسط
حزمة كزبرة خضرا مفرومة
5 فص ثوم
بيضة
م ص من كل من
زعتر
كزبرة ناشفة
كمون
ملح
قرن فلفل حامي
½ كوب بقسماط ناعم (او فيجيتار)
الخطوات
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتسلق
ينقع العدس ليلة او يسلق لو مستعجلين ويصفى
تفرم جميع المكونات وتتشمع في الثلاجة نص ساعة
تشكل اصابع وترص في صاج مدهون زيت زيتون وتدهن من الوجه ايضا
تدخل الفرن حتى تتماسك وتنضج