حلى عيش السرايا بالتوست
مرسل: الاثنين إبريل 24, 2023 12:47 pm
المكوّنات
خبز توست
محمّص - 6
قطر
كوب
جوز الهند
مبشور - ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
4 أكواب
نشاء
8 ملاعق كبيرة
قشطة
قيمر - علبة
فانيليا
ملعقة صغيرة
فستق حلبي
مطحون - للتزيين
طريقة التحضير
1
نقطع أطراف خبز التوست، ثمّ نوزعه في صينية بايركس.
2
نسكب القطر فوق خبز التوست نضغط عليه بواسطة شوكة طعام حتى يتغمّس جيداً بالقطر. نترك الخبز لمدة 5 دقائق حتى يتبلل بالقطر.
3
في قدر، نسكب الحليب السائل، نضيف النشاء ونحرّك حتى يذوب النشاء تماماً.
4
نضع القدر على النار مع الإستمرار بالتحريك حتى يثقل قوام الخليط.
5
نطفئ النار، ثم نضيف القشطة والفانيليا ونحرّك.
6
نوزع جوز الهند فوق التوست ثمّ نسكب القشطة.
7
نوزع الفستق الحلبي على الوجه ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى تماماً.
8
نقطّع حلى عيش السرايا بالتوست ونقدّمه بارداً وألف صحة!