طريقة عمل عجينة القطايف!
مرسل: الأربعاء فبراير 28, 2024 4:35 am
شو نحتاج لعجينة القطايف
2 كوب دقيق
ملعقة حجم صغير خميرة فورية
ملعقة حجم كبير لبن بودرة
رشة من بيكربونات صوديوم
طريقة تحضير عجينة القطايف
أولاً قومي بخلط الدقيق مع الخميرة وبيكربونات الصوديوم والخميرة واللبن البودرة ويمكن إضافة رشة ملح.
ثم أضيفي مياه وقومي بتقليب العجينة حتى تتكون عجينة سائلة وتركها حتى تتخمر.
ثم صبي أقراص فى طاسة ممسوحة بالزيت على لنار.
وسوف تكون جاهزة القطايف وقدميها بالشكل الذي تحبيه، صحتين وعافية.
2 كوب دقيق
ملعقة حجم صغير خميرة فورية
ملعقة حجم كبير لبن بودرة
رشة من بيكربونات صوديوم
طريقة تحضير عجينة القطايف
أولاً قومي بخلط الدقيق مع الخميرة وبيكربونات الصوديوم والخميرة واللبن البودرة ويمكن إضافة رشة ملح.
ثم أضيفي مياه وقومي بتقليب العجينة حتى تتكون عجينة سائلة وتركها حتى تتخمر.
ثم صبي أقراص فى طاسة ممسوحة بالزيت على لنار.
وسوف تكون جاهزة القطايف وقدميها بالشكل الذي تحبيه، صحتين وعافية.