شو نحتاج
4 أرجل دجاج مقطعة إلى نصفين (حوالي 2 رطل)
3 ملاعق كبيرة زعتر بري أو زعتر مخلوط
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
التعليمات:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت. يُجفف الدجاج ويُوضع في طبق خبز مقاس 9 × 12.
في وعاء صغير، اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون والملح والفلفل. افركي توابل الزعتر جيداً على الدجاج من جميع الجهات. بعثري البصل الأحمر في كل مكان.
قم بشوي الدجاج حتى ينضج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت، لمدة 35 إلى 40 دقيقة. قم بشوي الدجاج لمدة 2-4 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.
يُزيّن بالبقدونس المفروم الطازج ويُقدم مع البطاطس أو بيلاف الأرز أو السلطة.
4 أرجل دجاج مقطعة إلى نصفين (حوالي 2 رطل)
3 ملاعق كبيرة زعتر بري أو زعتر مخلوط
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
التعليمات:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت. يُجفف الدجاج ويُوضع في طبق خبز مقاس 9 × 12.
في وعاء صغير، اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون والملح والفلفل. افركي توابل الزعتر جيداً على الدجاج من جميع الجهات. بعثري البصل الأحمر في كل مكان.
قم بشوي الدجاج حتى ينضج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت، لمدة 35 إلى 40 دقيقة. قم بشوي الدجاج لمدة 2-4 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.
يُزيّن بالبقدونس المفروم الطازج ويُقدم مع البطاطس أو بيلاف الأرز أو السلطة.
