هل يمكن أن يؤثر بروتين مصل اللبن على صحة الكبد؟
مرسل: الخميس سبتمبر 26, 2024 3:38 am
يعتبر بروتين مصل اللبن من المكملات الغذائية الشائعة بين الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام وعشاق اللياقة البدنية. وهو معروف بمساعدة العضلات على النمو والشفاء. وكثيراً ما يُعتبر طريقة آمنة وفعالة لزيادة استهلاك البروتين. من ناحية أخرى، يقلق الناس بشأن آثاره المحتملة على الكبد، وخاصة إذا كان من الممكن أن يؤدي إلى تضخم الكبد. وهنا سوف تتضح شكوكك بشأن استهلاك بروتين مصل اللبن.
ما هو بروتين مصل اللبن؟
يعتبر بروتين مصل اللبن أحد المنتجات الثانوية لصنع الجبن. يلجأ عشاق اللياقة البدنية إلى هذا المكمل الغذائي لأنه مليء بالأحماض الأمينية الحيوية التي تدعم تجديد العضلات. كما أن هضمه السريع يجعله مفضلاً للتعافي بعد التمرين. ويُعتبر عموماً آمناً عند تناوله بجرعات معتمدة. ويشعر بعض الناس بالقلق بشأن التأثير الذي قد يحدثه على وظائف الكبد، وخاصة عند تناوله بشكل مفرط أو من قبل الأفراد الذين يعانون بالفعل من أمراض الكبد.
لا تربط الأبحاث الحالية بشكل قاطع بين بروتين مصل اللبن وتضخم الكبد لدى الأفراد الأصحاء. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Healthcare في عام 2024 عدم وجود آثار ضارة على الكبد عند تناول بروتين مصل اللبن بالجرعات الموصى بها من قبل الأفراد الأصحاء.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد السابقة، مثل تليف الكبد أو مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، استشارة الطبيب قبل تناول مكملات بروتين مصل اللبن. بالنسبة لهم، قد تتأثر قدرة الكبد على معالجة كميات كبيرة من البروتين، مما قد يؤدي إلى مضاعفات الكبد.
تضخم الكبد وتناول كميات كبيرة من البروتين
قد يكون الإفراط في تناول البروتين هو السبب الحقيقي لتضخم الكبد وليس البروتين نفسه. الإفراط في تناول أي شكل من أشكال البروتين الذي يشمل مصل اللبن - يمكن أن يتسبب في إرهاق الكبد. يساعدنا الكبد في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات. قد تنشأ المشاكل إذا كان مطلوبًا منه التعامل مع أكثر مما يحتاجه الجسم. قد يؤدي الاستخدام الخاطئ لمكملات البروتين على المدى الطويل إلى مشاكل مثل ارتفاع إنزيمات الكبد؛ ومع ذلك، فإن هذه الحالات نادرة وعادة ما ترتبط بالإفراط في الاستخدام.
لا يوجد دليل على أن بروتين مصل اللبن يمكن أن يتلف الكبد أو يوسعه لدى الأشخاص الذين يستهلكونه بالكميات اليومية الموصى بها والتي تتراوح بين 0.8 إلى 1.6 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
بروتين مصل اللبن آمن بشكل عام ولكن الأهم هو استهلاكه بالكمية الموصى بها فقط. يمكن أن تنشأ مشاكل صحية من الإفراط في تناول البروتين، سواء من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. قبل البدء في أي نظام مكملات جديد، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكبد السابقة التحدث دائمًا مع طبيبهم
.
ما هو بروتين مصل اللبن؟
يعتبر بروتين مصل اللبن أحد المنتجات الثانوية لصنع الجبن. يلجأ عشاق اللياقة البدنية إلى هذا المكمل الغذائي لأنه مليء بالأحماض الأمينية الحيوية التي تدعم تجديد العضلات. كما أن هضمه السريع يجعله مفضلاً للتعافي بعد التمرين. ويُعتبر عموماً آمناً عند تناوله بجرعات معتمدة. ويشعر بعض الناس بالقلق بشأن التأثير الذي قد يحدثه على وظائف الكبد، وخاصة عند تناوله بشكل مفرط أو من قبل الأفراد الذين يعانون بالفعل من أمراض الكبد.
لا تربط الأبحاث الحالية بشكل قاطع بين بروتين مصل اللبن وتضخم الكبد لدى الأفراد الأصحاء. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Healthcare في عام 2024 عدم وجود آثار ضارة على الكبد عند تناول بروتين مصل اللبن بالجرعات الموصى بها من قبل الأفراد الأصحاء.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد السابقة، مثل تليف الكبد أو مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، استشارة الطبيب قبل تناول مكملات بروتين مصل اللبن. بالنسبة لهم، قد تتأثر قدرة الكبد على معالجة كميات كبيرة من البروتين، مما قد يؤدي إلى مضاعفات الكبد.
تضخم الكبد وتناول كميات كبيرة من البروتين
قد يكون الإفراط في تناول البروتين هو السبب الحقيقي لتضخم الكبد وليس البروتين نفسه. الإفراط في تناول أي شكل من أشكال البروتين الذي يشمل مصل اللبن - يمكن أن يتسبب في إرهاق الكبد. يساعدنا الكبد في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات. قد تنشأ المشاكل إذا كان مطلوبًا منه التعامل مع أكثر مما يحتاجه الجسم. قد يؤدي الاستخدام الخاطئ لمكملات البروتين على المدى الطويل إلى مشاكل مثل ارتفاع إنزيمات الكبد؛ ومع ذلك، فإن هذه الحالات نادرة وعادة ما ترتبط بالإفراط في الاستخدام.
لا يوجد دليل على أن بروتين مصل اللبن يمكن أن يتلف الكبد أو يوسعه لدى الأشخاص الذين يستهلكونه بالكميات اليومية الموصى بها والتي تتراوح بين 0.8 إلى 1.6 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
بروتين مصل اللبن آمن بشكل عام ولكن الأهم هو استهلاكه بالكمية الموصى بها فقط. يمكن أن تنشأ مشاكل صحية من الإفراط في تناول البروتين، سواء من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. قبل البدء في أي نظام مكملات جديد، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكبد السابقة التحدث دائمًا مع طبيبهم
.