صفحة 1 من 1

طريقة عمل عصير الشمام المنعش!

مرسل: الثلاثاء أغسطس 12, 2025 4:22 am
بواسطة إسحق القس افرام
شو نحتاج
صورة
حبة ناضجة من الشمام.
عصير حبة من اللايم.
ملعقة حجم كبير من السكر أو العسل.
كوب من الماء.
مكعبات من الثلج.
نعناع للزينة حسب الرغبة
طريقة التحضير
أولاً يقطع الشمام قطع طولية.
ثم تقطع كل قطعة من الشمام إلى أجزاء صغيرة.
ثم تقطع جميعها من الأسفل ويتم التخلص من القشرة الخارجية.
ثم توضع مكعبات الشمام في وعاء عميق ثم يترك جانباً.
ثم توضع قطع الشمام في الخلاط الكهربائي على دفعات وتخلط جيداً.
ثم يضاف عصير اللايم وتخفق المقادير مجددا حتى نحصل على مزيج ناعم.
ثم يصفى عصير الشمام في مصفاة سلك تكون ناعمة ليتم التخلص من اللّب الليفي.
ثم يضاف الماء والسكر وتقلب المقادير ثم يقدم، وصحتين وعافية.