صفحة 1 من 1

حمية الفواكه والخضراوات والمكسرات تمنع ملايين الوفيات عالميا!

مرسل: الاثنين أكتوبر 06, 2025 3:29 am
بواسطة إسحق القس افرام
لندن – أظهر تحليل جديد أن إتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات ومنخفض في اللحوم ومنتجات الألبان يمكن أن يمنع حوالي 15 مليون وفاة في جميع أنحاء العالم سنويا.
وأفاد تقرير صادر عن لجنة إيت-لانسيت لعام 2025 أن حمية صحة الكوكب ترتبط بانخفاض خطر الوفاة المبكرة بنسبة 27في المئة، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري والأمراض المزمنة الأخرى، بحسب وكالة بي إيه ميديا البريطانية.
ويتكون هذا النظام الغذائي في الغالب من الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والمكسرات والبقوليات مثل العدس والفاصوليا، مع كميات معتدلة أو صغيرة فقط من الأسماك ومنتجات الألبان واللحوم.
ويوصي النظام الغذائي بتناول الحبوب الكاملة (حوالي 150 غراما أو ثلاث إلى أربع حصص يوميا)، والفواكه والخضراوات (500 غرام أو خمس حصص على الأقل يوميا)، والمكسرات (25 غراما أو حصة واحدة يوميا)، والبقوليات (75 جراما أو حصة واحدة يوميا).
ويمكن أن يشمل تناولا معتدلا للأطعمة الحيوانية مثل اللحوم الحمراء (حتى 200 غرام أو حصة واحدة في الأسبوع)، والدواجن (حتى 400 غرام أو حصتان في الأسبوع)، والأسماك (حتى 700 غرام أو حصتان في الأسبوع)، والبيض (4-3 بيضات في الأسبوع)، ومنتجات الألبان (حتى 500 غرام يوميا أو حصة واحدة من الحليب أو الزبادي أو الجبن يوميا).
الصيف والخريف وقت رائع في العام لفقدان الوزن بسهولة. في هذا الوقت ، تنضج العديد من الفواكه والخضروات – وهي مصادر للألياف والفيتامينات والمعادن الصحية
وتقدم خطة النظام الغذائي للفواكه والخضروات لمدة 30 يومًا نهجًا غنيًا بالتغذية لتحسين الصحة وتحقيق أهداف فقدان الوزن. وتركز خطة النظام الغذائي النباتي على الأطعمة الغنية بالمغذيات، والتي تتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والخيارات النباتية.
تم تصميم هذا النظام الغذائي النباتي لكل من الفوائد الصحية وفقدان الوزن، ويركز على المصادر النباتية المتوازنة عالية البروتين، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء ونودلز الكوسة والعصائر الخضراء. ويعطي الأولوية للأطعمة الكاملة والمعالجة بالحد الأدنى لتعزيز الصحة العامة.
ويوفر هذا النظام الغذائي الصحي أيضًا المرونة واستيعاب عادات الأكل المختلفة مع تعزيز الخيارات الواعية. تضمن الاستشارات مع خبراء التغذية الرياضيين المعتمدين أن الخطة متوازنة وتدعم إدارة الوزن الصحي.
وأنشأت خطة حمية بسيطة للفواكه والخضروات لمدة 30 يومًا لمساعدة أخصائيي التغذية على تكييف احتياجات عملائهم. يسهل هذا النموذج توثيق وجبات الطعام لكل يوم حتى يتمكن الأفراد من تتبع تناولها وتقدمها على مدار 30 يومًا.
ويعد الصيف والخريف وقتًا رائعًا في العام لفقدان الوزن بسهولة. في هذا الوقت ، تنضج العديد من الفواكه والخضروات – وهي مصادر للألياف والفيتامينات والمعادن الصحية. ويجعل عدد كبير من المنتجات النباتية في فترة الصيف والخريف من الممكن لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. وتعد حمية الفاكهة والخضروات طريقة مفيدة وغير مكلفة لخسارة الوزن ، وهو أمر ينصح به الأطباء.
وتقبل النساء بصفة خاصة على هذا النظام الغذائي لأنه يشبع الجسم بالألياف والفيتامينات والمعادن ويحسن المظهر: فهو يجعل البشرة ناعمة ونظيفة وناعمة والأظافر قوية والشعر لامعا :manqol: .