حمسة الطماط بالبيض المسلوق!
مرسل: الأحد مايو 03, 2026 4:59 am
شو نحتاج
1 حبة (مقطعة صغير) طماطم
1 حبة (مقطع صغير) فلفل بارد
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة بابريكا
4 حبات (مقطع وسط) بيض مسلوق
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
رشة (للتزيين) سماق
الخطوات
سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.أضف الطماطم والفلفل وقلّب حتى يلين الطماطم.أضف معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا وقلّب جيدًا.أضف البيض المسلوق المقطع وحرّك بلطف مع الخليط.أضف الجبن السائل المخفف بالحليب وقلّب حتى يتجانس.
رش السماق على الوجه بدون تقليب.
قدّم الحمسة مع الخبز.
1 حبة (مقطعة صغير) طماطم
1 حبة (مقطع صغير) فلفل بارد
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة بابريكا
4 حبات (مقطع وسط) بيض مسلوق
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
رشة (للتزيين) سماق
الخطوات
سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.أضف الطماطم والفلفل وقلّب حتى يلين الطماطم.أضف معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا وقلّب جيدًا.أضف البيض المسلوق المقطع وحرّك بلطف مع الخليط.أضف الجبن السائل المخفف بالحليب وقلّب حتى يتجانس.
رش السماق على الوجه بدون تقليب.
قدّم الحمسة مع الخبز.