طريقة عمل ألذ ذرة مقلية في دقائق

[سعاد نيسان]

المكوّنات
زبدة

ملعقتان كبيرتان

ذرة

مسلوقة أو معلّبة - كوبان

ملح

نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة

بابريكا

ربع ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض

حسب الحاجة

طريقة التحضير
نسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. نضيف حبوب الذرة ونقلّبها جيدًا حتى تبدأ بالتحمير الخفيف.
نضيف الملح والبهارات ونحرك باستمرار حتى تتشرب النكهات. نتركها على النار لبضع دقائق حتى تصبح مقرمشة قليلًا من الخارج.
نرفعها عن النار ونقدمها مباشرة مع عصرة ليمون.