اختبارات لتمييز العسل الطبيعي
من أمثلة الاختبارات البسيطة التي يمكن اتباعها لتمييز العسل الطبيعي عن غيره من الأصناف:
اختبار الإبهام: يمكن وضع قطرة صغيرة من العسل على الإبهام، فإذا انتشرت هذه القطرة في محيط الإبهام، فهذا يعني أنه عسلٌ غير صافٍ، وإذا بقيت القطرة كما هي دون أيّ حركة، فهذا يدل على أنّ العسل صافٍ. اختبار الماء:
يمكن وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من العسل في كوبٍ مملوءٍ بالماء؛ حيث إنّ العسل المغشوش أو الاصطناعي سيذوب في الماء، أما العسلُ النقيُّ فإنّه سيستقرّ في الجزء السفليّ من الكوب. اختبار الخل:
يمكن إضافة بعض الماء، و2-3 قطرات من خلاصة الخل إلى القليل من العسل، ثم خلطهما جيداً، فإذا أصبح الخليط رغوياً، فهذا يدلّ على أنّ العسل مغشوش.
اختبارات لتمييز العسل الطبيعي
المشرف: سعاد نيسان
- سعاد نيسان
- مشرف
- مشاركات: 15577
- اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm
اختبارات لتمييز العسل الطبيعي
أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .
-
- أديبة وشاعرة
- مشاركات: 16357
- اشترك في: السبت يونيو 05, 2010 11:51 am
Re: اختبارات لتمييز العسل الطبيعي
شكرا جزيلا على المعلومات القيمة
الله محبة
بنت السريان
سعاد اسطيفان
بنت السريان
سعاد اسطيفان
- سعاد نيسان
- مشرف
- مشاركات: 15577
- اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm
Re: اختبارات لتمييز العسل الطبيعي
دمت بالف خير
أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .