شو نحتاج
ضمتين من الجرجير
3 إجاص منزوعة البذور ومقطعة
140 غرام جبن أزرق (جبن الروكفورت) مقطعة إلى مكعبات
جوز"حسب الرغبة"
½ ملعقة صغيرة ملح"حسب الرغبة"
رشة فلفل أسود "حسب الرغبة"
½ كوب زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة خل أحمر
1½ ملعقة صغيرة خردل
1 فص ثوم مهروس
طريقة تحضير سلطة الإجاص الصحية مع الجبن الأزرق
أولاً امزجي في وعاء صغير مقادير التتبيلة أي الزيت، الخل، الخردل، الثوم، الفلفل الأسود والملح.
ثم ضعي في وعاء كبير الروكا، الإجاص، الجبنة واخلطيهم جيداً.
ثم أضيفي إليهم التتبيلة واخلطيهم جيداً.
وأخيراً ضعي في طبق التقديم السلطة ورشي فوقها الجوز ثم قدميها، وصحتين وعافية.
ضمتين من الجرجير
3 إجاص منزوعة البذور ومقطعة
140 غرام جبن أزرق (جبن الروكفورت) مقطعة إلى مكعبات
جوز"حسب الرغبة"
½ ملعقة صغيرة ملح"حسب الرغبة"
رشة فلفل أسود "حسب الرغبة"
½ كوب زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة خل أحمر
1½ ملعقة صغيرة خردل
1 فص ثوم مهروس
طريقة تحضير سلطة الإجاص الصحية مع الجبن الأزرق
أولاً امزجي في وعاء صغير مقادير التتبيلة أي الزيت، الخل، الخردل، الثوم، الفلفل الأسود والملح.
ثم ضعي في وعاء كبير الروكا، الإجاص، الجبنة واخلطيهم جيداً.
ثم أضيفي إليهم التتبيلة واخلطيهم جيداً.
وأخيراً ضعي في طبق التقديم السلطة ورشي فوقها الجوز ثم قدميها، وصحتين وعافية.
