معلومات غذائية عامة

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 15448
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

معلومات غذائية عامة

مشاركة بواسطة سعاد نيسان »

يُعتبر الفلفل الحلو، والقرع، والخيار من الفواكه، وذلك لأنها ثمار تطورت من الأزهار وتحتوي على البذور، وكذلك يُعتبر العنب، والكيوي، والموز، من أنواع التوت، لأنها تطورت من زهرة ومِبيض واحد.
البروكلي مُساعد مهم لتخفيض مستوى الكوليسترول من الدم، وبه أيضاً مُركبات مقاومة للسرطان.
تحتوي البطاطا على كمية من البوتاسيوم أكثر من تلك الموجودة في الموز، فالبوتاسيوم عُنصر مهم لتقوية العضلات في جسم الإنسان، وللسيطرة على ضغط الدم. يُعتبر الحليب المصدر الأساسي للكالسيوم، ولكن كوب من التين المُجفف يحتوي على كمية من البوتاسيوم تُعادِل تلك الموجودة في الحليب، والتين أيضاً غني بالألياف، ولكنه بالمقابل يحتوي على نسبة عالية من السكر، والسُّعرات الحرارية.
الكيوي من أهم الفواكه المُفيدة للقلب، فهو مليء بالفيتامينات، والمعادن، والبوتاسيوم، وكمية فيتامين (ج) فيه ضعف تلك التي توجد في البرتقال.
كان شعب المايا والأزتيك يعتقدون أن الكاكاو هدية من الآلهة، لذا فالإسم العلمي لشجرة الكاكاو هو Theobroma Cacao، ويعني باليونانية طعام الآلهة، وشجرة الكاكاو هي شجرة صغيرة توجد في الأدغال الإستوائية.[٩]

أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ المنتدى الثقافي“