المدكوكة على الطريقة العراقية!
مرسل: الثلاثاء نوفمبر 22, 2016 4:49 am
تشتهر العراق بالعديد من أصناف الحلويات التي تقدم بالعيد، بحسب المنطقة المدكوكة أو حلاوة التمر من أشهر الحلويات في العراق، تتميز بالطعم الشهي وسهولة التحضير.
شو نحتاج
- التمر 3 اكواب (منزوع النوى ومعجون)
- الطحينة كوب
- السمسم كوب ونصف (محمص)
طريقة التحضير
اخلطي التمر مع الطحينة في محضرة الطعام بالتناوب حتى تتكون عجينة.
اصنعي كرات من العجينة ثم دحرجيها بالسمسم المحمص وقدميها.
[/dropshadow]شو نحتاج
- التمر 3 اكواب (منزوع النوى ومعجون)
- الطحينة كوب
- السمسم كوب ونصف (محمص)
طريقة التحضير
اخلطي التمر مع الطحينة في محضرة الطعام بالتناوب حتى تتكون عجينة.
اصنعي كرات من العجينة ثم دحرجيها بالسمسم المحمص وقدميها.