إليكم طببق المعكرونة مع صدر دجاج و الفطر لهذا اليوم!
مرسل: الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 9:09 am
إليكم طبق المعكرونة مع صدر دجاج و الفطر لهذا اليوم
المقادير:
1 ـ 600 غ معكرونة سمراء
2 ـ 3 ظروف صوص الجبنة
3 ـ نصف كغ صدر دجاج
4 ـ علبة فطر
5 ـ 7,5 دل حليب
6 ـ جبنة مبشورة حسب الطلب
طريقة العمل:
ضعي الحليب على النار ثم يضاف إليه بودرة الصوص مع الجبن ويتم تحريكه حتى يصبح متجانس.
سلق صدر الدجاج ثم يقطع ويقلى مع الفطر ويضاف إليه الصوص الذي خلطناه على النار سابقاً، سلق المعكرونة مع الملح
ثم نقوم بخلط المحتويات في وعاء كبير بشكل جيد حتى يصبح كما في الصورة. سهلة وسريعة ومغذية.
بالهناء والشفاء
مع تحيات مطبخ ديريك ديلان.
13/12/2011
[/size]المقادير:
1 ـ 600 غ معكرونة سمراء
2 ـ 3 ظروف صوص الجبنة
3 ـ نصف كغ صدر دجاج
4 ـ علبة فطر
5 ـ 7,5 دل حليب
6 ـ جبنة مبشورة حسب الطلب
طريقة العمل:
ضعي الحليب على النار ثم يضاف إليه بودرة الصوص مع الجبن ويتم تحريكه حتى يصبح متجانس.
سلق صدر الدجاج ثم يقطع ويقلى مع الفطر ويضاف إليه الصوص الذي خلطناه على النار سابقاً، سلق المعكرونة مع الملح
ثم نقوم بخلط المحتويات في وعاء كبير بشكل جيد حتى يصبح كما في الصورة. سهلة وسريعة ومغذية.
بالهناء والشفاء
مع تحيات مطبخ ديريك ديلان.
13/12/2011