شو نحتاج
500 جرام فيليه سلمون كاملة
4 ملاعق كبيرة من معجون ميسو الأحمر اللذيذ
4 ملاعق كبيرة معجون هريسة الورد
1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
التعليمات:
قم بإزالة الجلد وأي عظام من قطعة السلمون واتركها حتى تجف.
في وعاء الخلط، اخلطي معجون الميسو مع هريسة الورد والخل البلسمي وشراب القيقب حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
باستخدام ملعقة، قومي بتغطية جانبي السلمون بالمعجون واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
عندما يصبح السلمون جاهزًا للطهي، أعيدي السلمون إلى درجة حرارة الغرفة وأزيلي الصلصة الزائدة. سوف يأخذ النكهات بالفعل.
حمر السلمون على كل جانب لمدة 30 ثانية. إذا كنت ترغب في طهي سمك السلمون بالكامل، قم بطهيه لبضع دقائق إضافية. في هذه الوصفة، سوف نستمتع بسمك السلمون الوردي قليلاً بداخله.
اتركيه ليرتاح لمدة دقيقة، قبل تقطيعه بعناية ووضعه فوق الأرز الدافئ.
500 جرام فيليه سلمون كاملة
4 ملاعق كبيرة من معجون ميسو الأحمر اللذيذ
4 ملاعق كبيرة معجون هريسة الورد
1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
التعليمات:
قم بإزالة الجلد وأي عظام من قطعة السلمون واتركها حتى تجف.
في وعاء الخلط، اخلطي معجون الميسو مع هريسة الورد والخل البلسمي وشراب القيقب حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
باستخدام ملعقة، قومي بتغطية جانبي السلمون بالمعجون واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
عندما يصبح السلمون جاهزًا للطهي، أعيدي السلمون إلى درجة حرارة الغرفة وأزيلي الصلصة الزائدة. سوف يأخذ النكهات بالفعل.
حمر السلمون على كل جانب لمدة 30 ثانية. إذا كنت ترغب في طهي سمك السلمون بالكامل، قم بطهيه لبضع دقائق إضافية. في هذه الوصفة، سوف نستمتع بسمك السلمون الوردي قليلاً بداخله.
اتركيه ليرتاح لمدة دقيقة، قبل تقطيعه بعناية ووضعه فوق الأرز الدافئ.
