هذا طبق لذيذ ويحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات بشكل مدهش. يُطهى الجمبري في مقلاة مع الثوم والزبدة، ثم يُطهى على نار خفيفة في صلصة البارميزان الكريمية. يتم تكثيف الصلصة بالكريمة الثقيلة وجبنة البارميزان المبشورة. قدمها على أرز القرنبيط أو نودلز الكوسة للحصول على خيار منخفض الكربوهيدرات.
