سمك سلمون فيليه
مرسل: الجمعة يونيو 12, 2026 1:02 pm
المكوّنات
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
عسل
ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور - ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - 2
ملح
ربع ملعقة صغيرة
سمك سلمون
500 غرام
ليمون حامض
مقطع إلى دوائر - 2
طريقة التحضير
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت، العسل، بشر الليمون الحامض، الكزبرة، البابريكا، الكمون، الفلفل الابيض، الثوم والملح.
2
حركي المكونات جيدا حتى تمتزج.
3
ضعي سمك السلمون الفيليه في التتبيلة وقلبيه حتى يتغلف تماماً.
4
ضعي سمك الفيليه على ورقة زبدة في صينية فرن ووزعي على وجهها دوائر الليمون الحامض.
5
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
عسل
ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور - ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - 2
ملح
ربع ملعقة صغيرة
سمك سلمون
500 غرام
ليمون حامض
مقطع إلى دوائر - 2
طريقة التحضير
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت، العسل، بشر الليمون الحامض، الكزبرة، البابريكا، الكمون، الفلفل الابيض، الثوم والملح.
2
حركي المكونات جيدا حتى تمتزج.
3
ضعي سمك السلمون الفيليه في التتبيلة وقلبيه حتى يتغلف تماماً.
4
ضعي سمك الفيليه على ورقة زبدة في صينية فرن ووزعي على وجهها دوائر الليمون الحامض.
5
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.