طريقة عمل سلطة بطاطا إيطاليةمع السلامي

[سعاد نيسان]

المقادير
2 حبة بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
6 شرائح سلامي مقطعة
1حبة بصل مفرومة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
¼ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود
طريقة التحضير
نضع ماء ساخن في وعاء على نار متوسطة ونضيف قطع البطاطا ونتركها تغلي لمدة 15 دقيقة حتى تمام الاستواء بحيث تبقى متماسكة نخرجها من الماء ونصفيها ثم نسكب في وعاء التقديم ونضيف شرائح السلامي المقطعة والبصل المفروم والبقدونس ونوزع الملح والفلفل الأسود ثم نضيف زيت الزيتون ونقلب المكونات معاً وتقدم وصحة وهنا .

[بنت السريان]

تشكرين عزيزتي لقد تفننوا في عمل السلطات والمأكولات ومن دون رقابة فاحذروا