طريقة عمل السحلب بالحليب السائل

[سعاد نيسان]

المقادير
3 كأس من الحليب السائل
½ كأس من السكر أبيض
فنجان صغير سحلب بودرة
طريقة التحضير
نضع في وعاء كلاً من السكر الأبيض والحليب والسحلب ونخفق المكونات بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج جيداً .
نضع الوعاء على نار متوسطة ونستمر بتحريك المزيج حتى الغليان .
بعد أن يغلي المزيج جيداً نطفئ النار ونوزعه على كاسات التقديم وبذلك يكون شراب السحلب الشهي جاهزاً للتقديم .