سلطة التزاتزيكي اليونانية!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

3⁄4 خيار مبشور
1 معلقة صغيره ملح كوشر
3 فصوص ثوم مهروس
1⁄2 ليمون حامض
1 معلقة صغيره خلّ أبيض
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1⁄2 كوب زبادي
1 ضمَة نعناع مفروم
1⁄4 معلقة صغيره الفلفل الأسود
الخطوات
1- اخلطي الخيار المبشور في اللبن الزبادي.
2- اعصري الليمون فوق الخيار واللبن.
3-أضيفي النعناع والملح والفلفل الأسود والثوم المبشور.
4- أضيفي زيت الزيتون واخلطي.