شو نحتاج
المقرونة
كفتة البقر أو كفتة بيبي
صدر الدجاج
فرماج أحمر محكوك أو موزاريلا محكوكة او اي نوع موجود
توابل
قليل من الملح
رشة الكركم
رشة الزنجبيل
التحميرة
الإبزار الأبيض المخلط مع الأسود
رشة الكمون
القزبر يابس مطحون
القليل من الربيع مقطع رقيق
رشة بودرة الثوم
رشة بودرة البصل
الخطوات
45 دقيقة
الطريقة!
نأخذ الماء نضعه حتى الغليان بعد ذلك نضع المقرونة تصلق نصف المدة
نأخذ الكفتة نشحرها في المقلاة مع التوابل (قليل من الملح+ الكركم + الزنجبيل + التحميرة + الإبزار الأبيض المخلط مع الأسود + الكمون + القزبر يابس مطحون + القليل من الربيع مقطع رقيق+ بودرة الثوم + بودرة البصل)
نأخذ الإناء قابل للحرارة نضع نصف كمية المقرونة نضيف كذلك نصف كمية الكفتة ثم كذلك نصف كمية الفرماج نضيف ما تبقى من المقرونة وفوقه الكمية المتبقية من الكفتة و أخيرا الفرماج المتبقي وندخله للفرن
المقرونة
كفتة البقر أو كفتة بيبي
صدر الدجاج
فرماج أحمر محكوك أو موزاريلا محكوكة او اي نوع موجود
توابل
قليل من الملح
رشة الكركم
رشة الزنجبيل
التحميرة
الإبزار الأبيض المخلط مع الأسود
رشة الكمون
القزبر يابس مطحون
القليل من الربيع مقطع رقيق
رشة بودرة الثوم
رشة بودرة البصل
الخطوات
45 دقيقة
الطريقة!
نأخذ الماء نضعه حتى الغليان بعد ذلك نضع المقرونة تصلق نصف المدة
نأخذ الكفتة نشحرها في المقلاة مع التوابل (قليل من الملح+ الكركم + الزنجبيل + التحميرة + الإبزار الأبيض المخلط مع الأسود + الكمون + القزبر يابس مطحون + القليل من الربيع مقطع رقيق+ بودرة الثوم + بودرة البصل)
نأخذ الإناء قابل للحرارة نضع نصف كمية المقرونة نضيف كذلك نصف كمية الكفتة ثم كذلك نصف كمية الفرماج نضيف ما تبقى من المقرونة وفوقه الكمية المتبقية من الكفتة و أخيرا الفرماج المتبقي وندخله للفرن
