6 تمرات منزوعة النوى
1½ كوب من اللبن البارد
ملعقة حجم صغير عسل أو سكر "حسب الرغبة"
رشة من الفانيليا أو القرفة "اختياري"
طريقة التحضير:
انقع التمر في نص كوب ماء دافئ حوالي 15 دقيقة حتى يطرى.
أضف اللبن البارد، والعسل أو السكر، مع رشة القرفة أو الفانيليا في الخلاط.
اضرب المقادير جيداً ليبقى ناعم وكريمي.
وأخيراً، صبّ المشروب في كوبايات، وقدمه مع مكعبات الثلج، وصحتين وعافية.
