الكنافة النابلسية بالجبنة المطاطية على الأصول!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

ندهن صينية الفرن بالسمنة ( قطرها 30 سم )
سمنة ( نصف كوب 110 غرام )
كنافة مجمدة ( 400 غرام )
سكر بودره ( 2 ونصف ملعقة كبيرة )
جبنة موتزريلا او العكاوي ( 400 غرام )
نحضر القطر
سكر ( كوب ونصف )
الماء ( كوب ونصف )
عصير الليمون ( نصف ملعقة صغيرة )
ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة )
رشة فستق حلبي للتزيين ( أختياري )