البثيث in الحلويات

[سعاد نيسان]

المقادير:

– 1 كوب دقيق

– 1 كوب تمر

– 100 جرام زبدة

– هيل مطحون



الطريقة:

يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر.
تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب ثم يوضع التمر والهيل وتخلط جيداً وتقدم.