سلطة أوراق اللفت!

[إسحق القس افرام]

سلطة صحية ومميزة تساعد في التخلص من سموم الجسم.

المكونات
2 من الجزر، المبشور
½ كوب من الفجل، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ½ كوب من شرائح الملفوف الأحمر
2 كوب شرائح من أوراق اللفت (بدون عروق)
¼ كوب من البقدونس المفروم
2 ملاعق طعام من بذور اليقطين
2 ملاعق طعام من الزبيب
ملح وفلفل، حسب الذوق
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
عصير ليمونة
2 ملاعق طعام من العسل
½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج، المبشور
الطريقة
تخلط جميع المكونات في وعاء سلطة كبير.
يخفق زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والزنجبيل في وعاء صغير ويسكب على السلطة.
تقلب السلطة جيداً قبل التقديم.
بالهــــــناء والشفـــــاء

[سعاد نيسان]

صدقني ملفونو شهيتنا هذه السلطة اللذيذة والمفيدة
وبكره راح سويها
وألف صحة وهنا على قلوب الجميع