طريقة عمل قالب جبنه في دقائق!

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 55094
اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
مكان: السويد

طريقة عمل قالب جبنه في دقائق!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام »

هي طريقة الجبنة الشركسية ومشهورة كتير في القفقاس ولها عدة معامل وتعمل كذلك في البيوت والاطيب من الخل استعمال مصل اللبن او الماء التي تبقى ومن الخطأ رميه. ونجمع بعدها الجبنة في مصفاة صغيرة وتترك لدقائق حتى يصفى تماماً من الماء ويرش عليها القليل من الملح وتقلب ويرش ملح وتترك يومين حتى تنشف وتاكل ولا ضرورة للزيت ابداً ابداً..كل مانشفت اكثر تصبح لها نكهة مغايرة ولذيذة جدًا.

بالهناء والشفاء
[/color]
:croes1: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ :croes1:
صورة
صورة
صورة العضو الرمزية
سعاد نيسان
مشرف
مشرف
مشاركات: 17070
اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm

Re: طريقة عمل قالب جبنه في دقائق!

مشاركة بواسطة سعاد نيسان »

أكيد راح نجربها
وانشالله تكون طيبة
:tawdee:
ملفونو
أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم .
بنت السريان
أديبة وشاعرة
أديبة وشاعرة
مشاركات: 18004
اشترك في: السبت يونيو 05, 2010 11:51 am

Re: طريقة عمل قالب جبنه في دقائق!

مشاركة بواسطة بنت السريان »

عملها في البيت أكيد أحسن على الأقل نعلم من أنها نظيفة وتحت إشرافنا
شكرا ملفونو اسحق المبارك

بنت السريان
صورة

سعاد اسطيفان
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“