الكومبس: خلص بحث قامت به جامعة لوند السويدية الى أنه ينبغي للساعين الى العيش حياة طويلة، التركيز على تناول الكثير من الحبوب البنية، كالفول والفاصوليا.
وكشف البحث عن نظام غذائي، مؤلف من الفاصوليا وخبز الذرة من شأنه أن يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة عشرة بالمائة.
وحاولت 46 إمرأة من لوند خلال البحث، إتباع نظام غذائي لمدة أربعة أسابيع، مؤلف من أشكال مختلفة من الفاصوليا وخبز الذرة، حيث أظهرت النتائج إنخفاض مستوى الكوليسترول وضغط الدم لدى النساء المشاركات.
وأظهرت الدراسة، أن نتائج إيجابية على نسبة السكر في الدم والأنسولين، ظهرت بعد نصف يوم فقط على 16 مراهقاً، كانوا قد تناولوا الحبوب البنية في وقت العشاء.
وبحسب دراسة سابقة، فأنه يمكن للحبوب البنية مواجهة السمنة ومرض السكري.
وفُسرت النتائج التي خرج بها البحث عن أن الألياف الموجودة في الحبوب البنية تحفز البكتيريا في الأمعاء الغليظة وتمنع الآم الجوع، كما أنها تساعد في إفراز هرمونات تكافح مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
[/size][/color]وكشف البحث عن نظام غذائي، مؤلف من الفاصوليا وخبز الذرة من شأنه أن يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة عشرة بالمائة.
وحاولت 46 إمرأة من لوند خلال البحث، إتباع نظام غذائي لمدة أربعة أسابيع، مؤلف من أشكال مختلفة من الفاصوليا وخبز الذرة، حيث أظهرت النتائج إنخفاض مستوى الكوليسترول وضغط الدم لدى النساء المشاركات.
وأظهرت الدراسة، أن نتائج إيجابية على نسبة السكر في الدم والأنسولين، ظهرت بعد نصف يوم فقط على 16 مراهقاً، كانوا قد تناولوا الحبوب البنية في وقت العشاء.
وبحسب دراسة سابقة، فأنه يمكن للحبوب البنية مواجهة السمنة ومرض السكري.
وفُسرت النتائج التي خرج بها البحث عن أن الألياف الموجودة في الحبوب البنية تحفز البكتيريا في الأمعاء الغليظة وتمنع الآم الجوع، كما أنها تساعد في إفراز هرمونات تكافح مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
