تتعرّض السكاكين المستعملة في الطهو للصدأ، خصوصاً بعد استعمالها لفترة طويلة، وللتخلّص من الصدأ، جرّبي الطريقة السهلة الآتية:
أنت بحاجة إلى
نصف حبة من البصل.
قليل من السكر.
وعاء من الماء.
قطعة من القماش.
الطريقة
1- قومي بدعك السكّين بالبصل، وذلك حتى يبتلّ تماماً.
2- ثم، انثري السكّر على السكّين.
3- وأخيراً، اغسلي السكّين بالماء، وجفّفيه.
كذلك، إذا لم يعد المقصّ يعمل بطريقة فعّالة، استعيني بالقصدير، وذلك من خلال طيّه لطبقاتٍ عدة، ثم قومي بقصّ هذه الطبقات، بواسطة المقصّ.
أنت بحاجة إلى
نصف حبة من البصل.
قليل من السكر.
وعاء من الماء.
قطعة من القماش.
الطريقة
1- قومي بدعك السكّين بالبصل، وذلك حتى يبتلّ تماماً.
2- ثم، انثري السكّر على السكّين.
3- وأخيراً، اغسلي السكّين بالماء، وجفّفيه.
كذلك، إذا لم يعد المقصّ يعمل بطريقة فعّالة، استعيني بالقصدير، وذلك من خلال طيّه لطبقاتٍ عدة، ثم قومي بقصّ هذه الطبقات، بواسطة المقصّ.
